青梗菜とアサリの酒蒸し

スナックあられ
スナックあられ @cook_40103572

チンゲン菜と冷凍アサリで酒蒸しにしました
このレシピの生い立ち
なんとなくテキトーに作ってみたら美味しかった感じ

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1〜2人分
  1. 冷凍アサリのむき身 50gくらい
  2. チンゲン菜 1株くらい
  3. 酒または白ワイン 大さじ2
  4. ニンニクチューブ 3cmくらい
  5. 輪切り唐辛子 1ツマミ
  6. 醤油 小さじ1/3くらい
  7. オリーブオイル 小さじ1くらい

作り方

  1. 1

    アサリ酒をかけ解凍する

  2. 2

    チンゲン菜食べやすく切る

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル ニンニク 輪切り唐辛子を入れ弱火でじっくり香り出しする

  4. 4

    香り出ししたらアサリチンゲン菜入れ強めの中火にする

  5. 5

    蓋します

  6. 6

    アルコール飛んだら醤油入れます

  7. 7

    皿に盛り付け完成です

コツ・ポイント

簡単 楽ちん 節約 ダイエットレシピです

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

スナックあられ
スナックあられ @cook_40103572
に公開
簡単 楽チン 節約レシピです 最近はクリームチーズ使ってダイエットメニューです たまに分量間違えてるので味見して下さいね (気付いた時に直してますが)
もっと読む

似たレシピ