めっちゃ簡単☆麩の卵とじ☆

chieno☆
chieno☆ @cook_40043421

あと1品ほしい時に(*^-^*)
このレシピの生い立ち
麩が体に良いと聞いたので麩のレシピを楽しんでいます☆

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材料

2人分
  1. すき焼き麩  10個
  2. 和風だし 材料ひたひた
  3. 砂糖・醤油 各小2~
  4. 2個

作り方

  1. 1

    麩にだしをしみこませ、さらに麩ひたひたまでだしを入れる☆

  2. 2

    火にかけ砂糖・醤油で味付け☆麩に味が染み込んだら卵でとじる☆

コツ・ポイント

材料を切る手間がないので楽ちんです☆
麩はすき焼き麩がなければ普通の麩でもかまいませんが、調味料の量は少し減らしてください☆

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レシピ作者

chieno☆
chieno☆ @cook_40043421
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フリーランスの管理栄養士&健康運動指導士です(^-^)5歳&3歳男子の育児に右往左往の毎日…だから手抜き&時短が得意技です(‾ー‾)
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