魚肉ソーセージとモヤシ＆あるもの炒め

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sjhappy
sjhappy @cook_40107539

常備してある魚肉ソーセージ、卵。冷凍してあるニラなど使って簡単に一品作りましょう
このレシピの生い立ち
何を作ろうか迷った上に買い物行くのも面倒。あるもので簡単に一品出来ないかと思って作りました。

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材料

２〜３人分
  1. 魚肉ソーセージ 2本
  2. モヤシ 1袋
  3. 卵 3〜4個
  4. （あれば）ニラ 適量
  5. 下記調味料を混ぜておく
  6. 醤油 大1/2
  7. オイスターソース 大1/2
  8. 中華ダシ 小さじ1
  9. 酒 大1
  10. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    卵（今回は4個）を混ぜて適量の油を入れたフライパンに入れる。少し放置してある程度火が通ったら大きく混ぜる。出来たら別皿へ

  2. 2

    卵を退けたフライパンに再度適量の油を入れ、魚肉ソーセージとモヤシとニラを炒めます。火が通ったら混ぜておいた調味料を投入

  3. 3

    調味料をいれて少し炒めたら別皿に置いておいた炒り卵を入れて軽く混ぜたら出来上がり

  4. 4

    クック2H9MD0様
    つくレポありがとうございます
    簡単一品ですよね
    美味しそうなレポに感謝！

コツ・ポイント

記載の調味料だと薄味かもしれません。あとはお好みでオイスターソースや醤油など足して下さい。

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レシピ作者

sjhappy
sjhappy @cook_40107539
に公開
アメリカ（CA）在住日系スーパーが近所にある為あまり和食作りには困らないけど旦那が炭水化物ダイエット中肉食中心な日々…皆様のレシピ参考にさせて貰って感謝です(^-^)
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