レンジ料理～白身魚と白菜の中華風炒め
Cookie13 @cook_40044545
電子レンジで簡単～あっさり、ピリ辛のお魚中華風料理
このレシピの生い立ち
中華レストランで食べた料理を再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
白身魚は大き目の一口大に切ります。混ぜ合わせた調味料Aと、白身魚を混ぜ合わせます。
- 2
、野菜と調味料 B を加えて混ぜ合わせ、耐熱容器に入れ、1の白身魚を上にのせます。
- 3
ふたをして、全体が混ざるように軽く上下にゆすります。
- 4
ふたをしたまま、電子レンジで5分ほど加熱します。
- 5
水溶き片栗粉を加え、蓋をしたまま、上下にゆすり混ぜ合わせ、再度、レンジで１分ほど加熱
- 6
花山椒
山椒よりもしびれる感じがおいしい調味料
-
- 7
コツ・ポイント
お使いの電子レンジによって調理時間が異なりますので、途中で調理加減を確認してください。
リアクション
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