ほうれん草じゃが芋玉ねぎの簡単スープ

楽ちん楽ちん @cook_40054856
緑が綺麗なほうれん草のスープ
レンジを使って簡単に出来る様に工夫しました。
このレシピの生い立ち
ポタージュ大好きなので色々なスープを作ります。今回はほうれん草ですがとても美味しく出来ました。
温めても美味しいスープです。
作り方
- 1
ほうれん草は下ゆでしあく抜きをした後良く絞り2センチ位に切る。
- 2
じゃが芋玉ねぎはスライスしてバターとチキンスープの素も一緒に耐熱ボールに入れラップをして6~7分加熱する。
- 3
軽く潰しながら混ぜる。
- 4
ほうれん草を加えて混ぜる。荒熱がだいたい取れています。
- 5
ミキサーに移し牛乳を加えて3分
- 6
ボールに移し塩で味を調えます。
冷蔵庫で良く冷やしてどうぞ。 - 7
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