ふきのとうみそ

クックXU0QDW☆
クックXU0QDW☆ @cook_40169828

苦味を楽しみ春を感じる
このレシピの生い立ち
ふきのとうをいただくけど食べ方がわからなかったので適当にしてみました。

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材料

五人分
  1. ふきのとう 7こ
  2. みそ 大さじ三

作り方

  1. 1

    ふきのとうを洗い、レンジで四分蒸す

  2. 2

    アルミに包み蒸し焼きにする。両面焼く。

  3. 3

    焼けたら細かく刻む

  4. 4

    みそと絡めてアルミの真ん中にのせて四つ折りにして包む。それを編みにのせて焼く。香ばしい香りがしたら出来上がり。

コツ・ポイント

こつは、ほとんどないです。蒸すのが面倒なのでレンジでチンしました。

リアクション

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