作り置き可!揚げない大学芋!

ポッキーナ
ポッキーナ @cook_40124851

揚げないのでとってもヘルシー!
冷蔵で約4日もちます!

このレシピの生い立ち
お弁当のおかずや晩御飯の一品に☆

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材料

4人分
  1. さつまいも 小2本
  2. 〇砂糖 大さじ1
  3. 〇はちみつ 大さじ1
  4. 〇しょうゆ 小さじ
  5. 〇水 大さじ3
  6. 黒ごま 適量
  7. 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもはきれいに洗って1~1.5cmの輪切りにします。

  2. 2

    耐熱容器にさつまいもを入れ、ラップをかけて3分チン!

  3. 3

    フライパンにうすく油をひき両面に焼き目をつけます。

  4. 4

    さつまいもを容器にうつし、タレづくり!
    〇の調味料をフライパンに入れ煮立てます。

  5. 5

    煮立ったら火を弱めさつまいもを入れてからめます。

  6. 6

    最後に黒ごまをふりかけて完成!

コツ・ポイント

黒ごまを入れることで香ばしくなり風味が良くなります(o´艸`)

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レシピ作者

ポッキーナ
ポッキーナ @cook_40124851
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