和風唐揚げ
グリンピのごはん @cook_40128500
白だしと生姜の味がしっかりとついた唐揚げです〜おつまみにもお弁当にもいけます(*Ü*)〜マヨネーズかけても美味しい❣
このレシピの生い立ち
白だしの味が好きで作ってみましたd('∀'*)
アプリでひらく作り方
- 1
調味料を全てビニール袋に入れる
-
- 2
肉を一口大に切りながら袋の中へ入れる
-
- 3
揉み込む
-
- 4
1時間くらい漬け込んで片栗粉と小麦粉を1:1にした衣に付けながら揚げていく
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コツ・ポイント
揉みこんで味がしっかりとついた唐揚げです。外はカリッと中はふっくら(*Ü*)〜お弁当にもいけますd('∀'*)
夜漬け込んで朝揚げるだけ。若しくは朝漬け込んで夕食に〜〜揚げる前には少し室温に置いておくと中まで火が通りやすいです。
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