タマゴとほうれん草の和風スープ:-)

芋女あすけ
芋女あすけ @cook_40114827

サッパリだけどコクのある和風スープです!
このレシピの生い立ち
和食のスープに悩んだ時に思いつきました。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 2株
  2. ☆水 350cc
  3. ☆顆粒だし 小さじ1強
  4. 醤油 大さじ1/2
  5. 1個
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草はあらかじめ茹でて2cm幅に切っておく

  2. 2

    鍋に☆を入れて煮立ったら1と醤油を入れてひと煮立ちさせる

  3. 3

    溶いた卵を回し入れ、一呼吸おいて混ぜる

  4. 4

    味を見て塩コショウで整える

  5. 5

    2017.10/29
    「和風スープ」
    検索1位になりました♡

    ありがとうございます(;ω;)

  6. 6

    2018.4/2
    「話題のレシピ」
    に選んでいただきました♡

    ありがとうございます(;ω;)

  7. 7

    2019.10/01

    クックパッドニュースに掲載されました!

    感謝です♡

コツ・ポイント

卵は早めにかき混ぜてもダメだし固まりすぎてもダメなので一呼吸置いて少し固まった時にゆっくり混ぜてください。

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レシピ作者

芋女あすけ
芋女あすけ @cook_40114827
に公開
多忙でつくれぽをコメント掲載なしで乗せていますが、たくさんのつくれぽを頂いてとても嬉しい限りです、ありがとうございます( ´:ω:` )似たり寄ったりなレシピが多めです(´σ `)写真のセンスはありませんが味は保証します( ¯﹀¯ )/+*写真が無いものに関しては作った時に随時追加予定です!
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