☆栄養満点☆ほうれん草と卵のスープ☆

さち✳︎
さち✳︎ @cook_40256843

生姜パワーで体ぽかぽか♪
風邪や食欲がないときにもぴったりなおかずスープです◎
このレシピの生い立ち
食欲がないときに冷蔵庫にあった物で作ってみました!

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1〜2株
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 1個
  4. 鶏がらスープの素 小2
  5. 生姜チューブ 2〜3cm
  6. 300cc
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りに、ほうれん草は食べやすい大きさに切ります(冷凍の場合は解凍せずそのままでOK)

  2. 2

    水に鶏ガラスープの素、生姜チューブ、玉ねぎを入れ火にかけます

  3. 3

    沸騰し、玉ねぎが透明になってきたらほうれん草を入れ、さらに溶き卵を回し入れます

  4. 4

    最後に塩コショウで味を整えて完成です☆

コツ・ポイント

写真は肉団子入り♪
鶏肉を入れてもおいしいですよ!

溶き卵は箸に沿わせながら、沸騰している箇所に少しずつ入れると失敗しにくいですよ♪

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レシピ作者

さち✳︎
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