玉ねぎと卵の和風スープ♡簡単♡

まりりりりん♡
まりりりりん♡ @cook_40425919

簡単に作れる優しい味のスープです。

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このレシピの生い立ち
コンソメの卵スープが好きなのですが、コンソメを切らしていた時に思いついた簡単スープです。

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1玉
  2. 醤油 大さじ1
  3. 顆粒だし 小さじ1/2
  4. 2個
  5. 600ml

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにし、お湯を張ったフライパンで柔らかくなるまで煮ます。

  2. 2

    そこに醤油・顆粒だしを入れて少し煮て、溶き卵を流し込んだら完成♡

コツ・ポイント

お好みで塩胡椒(私はミルで黒コショウをたっぷり追加するのが好きです)をかけて食べるのもおすすめです!

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レシピ作者

まりりりりん♡
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