作り方
- 1
下準備1
薄力粉、ベーキングパウダーは合わせて振るっておく。
卵もあらかじめ溶いておく。 - 2
下準備2
砂糖をスプーンでよく潰し、その中に食塩を加えておく。 - 3
下準備した薄力粉類、砂糖類を混ぜ合わせる。卵を3回に分けて混ぜ入れる。
- 4
バターを弱火でゆっくり溶かすor電子レンジで500W50秒でバターを溶かす。
- 5
粉類に溶かしバターを5回に分けて混ぜ入れる。
- 6
生地を型に入れる。
大スプーン二配分ぐらい - 7
オーブンで180℃14分〜15分間焼き上げ完成。
コツ・ポイント
下準備の時にはしっかり薄力粉とベーキングパウダーは2回ふるうと、ふわっと仕上がりますよ♪
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