いんげんとさつま揚げの炒め煮
モコリンママ @cook_40187190
めんつゆでパパッと出来ます。
冷めてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
毎年、春になってモロッコいんげんが出回るとまずはコレに決まり‼︎
アプリでひらく作り方
- 1
↑今回のさつま揚げは小さい小判形の物だったので3枚使いました。
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- 2
いんげんはサッと塩茹でし3等分位に切る。
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- 3
フライパンにサラダ油を熱し、鷹の爪→さつま揚げ→いんげんと入れて炒める。
- 4
サラダ油が馴染んだら、砂糖→めんつゆを加えて炒め合わせ、ごま油を回し入れて完成。
- 5
2014.6
トップ画像差し替え＆レシピ見直し変更しました。
コツ・ポイント
めんつゆ、砂糖はお好みですが、さつま揚げに塩分があるので気をつけて。
今回はモロッコいんげん使用。
リアクション
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