作り方
- 1
1.を水で戻す。戻した水は捨てる。、鍋を熱して、ごま油、または、サラダ油をひく。
- 2
鍋に、1.~3.の材料を入れ炒める。
水を入れ、煮立ったら、5.~7.を入れて煮詰めて出来上がり♪ - 3
さつま揚げは
写真のを使用です。
コツ・ポイント
乾燥ひじきの分量は水で戻す前の量です。
鷹の爪は使ってません。
その代わりではないのですが、にんにくをちょっと入れてます(*^_^*)
にんにくは無くても、お好みで。
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