【時短！作り置きに！】ニラと大根の炒め煮
ケダン @cook_40267526
冷めても美味しい、パパッと簡単、時短レシピです。野菜を小さく切るので、短時間でしっかり味が染みます♪
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作ってくれていた定番料理を思い出して、レシピにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを横半分に切ってから2cm幅にカット。ニラ、豚肉は3cm幅に。
大根は1cm程の角切りに切っておく。 -
- 2
鍋に油をひいて、輪切り唐辛子を入れる。（無くてもOK）
豚肉→大根→ニラ→油揚げの順番で炒める。 -
- 3
☆の調味料を追加する。
大根に火が通ったら出来上がり♪ -
コツ・ポイント
熱いうちに蓋（ラップ）をすると、ニラの色が変わってしまうので、粗熱が取れてから蓋をして下さいね♪
リアクション
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