茄子と豚の煮物

梅と豚が合います〜(●´ー｀●)

こくのある甘辛い出汁を含んだ茄子が美味しい。豚肉のうま味もナスに浸み込む調理法です。

これから美味しいなすを、コクのある豚肉と、香りのよい舞茸と一緒に煮ました。ごはんのおかずにも、お酒にも合いますよ♪【'07/9/21話題入りさせていただきました。皆さんありがとう♪】

茄子と豚バラの簡単煮物です♪茄子が柔らかくなるまで煮るのがポイントです♪豚バラのコクを茄子が吸って美味♪

ナスと豚肉でちょっとポリューミーな素麺になりました。

ヘルシーこんにゃくを豚肉と一緒にコク照り煮たら、歯ごたえ、ボリュームup☆up☆

豚肉の旨みをたっぷり吸い込んだとろける茄子に大葉の香り♥*:・°本みりんでコクと照りを出してご飯が進むおかずです◕‿◕

ナスビがとろとろじゅわ～♪あっさりだけど、豚肉の旨みを吸ってとってもおいしくできました。

なすに豚肉を挟むと、肉汁がじゅーっととってもおいしいのです。

豚バラとナスでちょっと甘めに煮てみました。

ごま油がコクを出してくれてます(^ ^)

味があまり濃くないのでたくさん食べられます。　あっさりしているけど、コクがある⁈豚肉が無かったので、牛肉で作りました。

甘めの味付けでごはんとよく合います٩꒰｡•◡•｡꒱۶覚えやすい分量で簡単にパパッとできます♡！

ご飯とよく合い、はまる味(^^)何杯でも食べれちゃいます!!

レンコンのもっちり感が豚肉ととても合い、甘酢が更に美味しくします。

ナスと豚の黄金コンビの煮物です♪豚肉はしゃぶしゃぶにしてから煮るのでさっぱり！とろけるようなナスもおいしいです♪

甘〜いナスと豚肉にとろとろのオクラがいいアクセントです☆

ほぼ放置で出来上がる煮豚♪簡単なのに手が込んでるように見えるよ〜♪

茄子を揚げてるのにあっさり☆それでいてコクもあって、豚バラ大好きな主人絶賛の一品です♪

バターの風味がコク美味です♪フライパンでできちゃいます❤

ごはんと非常に合います(^.^)☆

豚ロース肉のじっくり煮豚です♪煮るだけ簡単です！

実家で採れた畑のナスを利用して豚肉と炊いてみました♫お弁当のおかずにも良いと思います♡

豚肉のコクとさつまいもの甘さが美味い

大根と豚肉を使った簡単な煮物です。これからの時期大根は美味しくなるので是非作ってみてください。

豚肉とさつまいもってよく合います♪

短時間で簡単にできるので助かる一品です！茄子と豚肉、こんにゃくが味しみて美味しい〜(^o^)/

ル・クルーゼを使ったので、とっても柔らかい煮豚が出来ました♪

写真手前柔らかくてとっても美味しい！ご飯にもよく合います

圧力鍋でかんたん 煮豚～\( ˙▿︎˙ )/