簡単*潮汁

saki9029
saki9029 @cook_40129101

ひなまつりメニューの一品です*
このレシピの生い立ち
はまぐりが安くなってたので作りました*

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材料

  1. はまぐり 4〜6個(大きさによる)
  2. 鰹出汁 500cc
  3. 大さじ2
  4. 醤油 小さじ1
  5. ひとつまみ
  6. 三つ葉 お好みで

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ハマグリは事前に砂を抜いておきます。鰹出汁(なければ顆粒も可)を用意しておきます。

  2. 2

    鍋に、1と★を入れ火にかけます。(中火)

  3. 3

    醤油と塩で味をととのえたら完成です*

コツ・ポイント

かつおだしではなく、コブやアゴダシもOKです*

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saki9029
saki9029 @cook_40129101
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