ささっとレタス炒飯

卵を解きほぐし、レタス、肉を好きな大きさにカットします。

解きほぐした卵で炒り卵を作り、別の皿にとっておきます。にんにくを香りが出るまで炒め、肉を入れ炒めます。

肉に火が通ったら、ごはんを入れ、オイスターソース、鶏がらスープの素を加えます。

炒り卵を入れ、フライパンのふちの方からしょうゆ、酒を加えます。最後にレタスを加え、塩胡椒で味を整え、さっと炒めたら完成。