さば缶すいとん
横浜市 @city_of_yokohama
今、話題の「さば缶」を使ったすいとんレシピ。野菜はありあわせのもので充分です。
このレシピの生い立ち
食と健康を中心に活動するボランティア、戸塚区ヘルスメイト（食生活改善推進員）が「災害時こそ健康的でおいしい食事を」、との思いでオリジナルレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根、にんじんを薄いいちょう切りに、ごぼうは薄切り、小松菜は3cmに切る。
- 2
鍋にさば缶を缶汁ごと入れ、①と水を入れ煮る。
- 3
野菜が煮えたら、水で溶いた小麦粉をスプーンですくって入れ、火が通ったらしょうゆで味付けをする。
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