速攻おかず☆小松菜と油揚げのさっと煮
おやゆび姫 @cook_40074083
あと一品ってときにすぐにできるのが嬉しい♪じゅわっとした油揚げとカルシウムたっぷりの小松菜☆ホッとする味付けです。
このレシピの生い立ち
野菜室に小松菜しかなかったので常備の油揚げとさっと煮てみました。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは熱湯をかけて軽くしぼって油抜きをし食べやすい大きさに切る。
- 2
小松菜は根元を切りおとし５センチくらいに切っておく。
- 3
鍋にだし汁と油揚げを入れ、沸騰したら調味料を入れ２分ほど煮る。
- 4
小松菜をいれかき混ぜたら蓋をして３分ほど煮たら完成です♪
コツ・ポイント
小松菜は最初かなりの量ありますが、３分後にはすごく少なくなりますのでご心配なく(^^)
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