揚げだしぶーちゃん

ぱんだるまりん
ぱんだるまりん @cook_40104221

大葉の風味がたまらなーい
このレシピの生い立ち
テレビで見て 大葉とチーズでアレンジしてみました。

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材料

4個分
  1. 豚バラ薄切り肉 4枚
  2. 大葉 4枚
  3. ベビーチーズ 1個
  4. 片栗粉 適量
  5. めんつゆ 適量
  6. ネギ 適量
  7. わさび 適量

作り方

  1. 1

    豚バラ薄切り肉に片栗粉をまぶす

  2. 2

    ベビーチーズを4等分に切る

  3. 3

    1に大葉とチーズをのせて くるくる巻く

  4. 4

    爪楊枝でとめて 油で揚げる

  5. 5

    器に盛り、めんつゆをかけ ネギを散らし わさびを添える。

コツ・ポイント

大葉やチーズが無い時、お肉だけでも美味しいです。

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レシピ作者

ぱんだるまりん
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