アプリでひらく作り方
- 1
なすは輪切りにして水にさらす。
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- 2
長ネギは斜め切りにする。
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- 3
厚揚げは一口大に切る。
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- 4
豚肉は一口大に切る。
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- 5
フライパンに油（分量外）をひき、豚肉を入れて炒める。
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- 6
豚肉に火が通ったら、長ネギを入れて炒める。
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- 7
長ネギに火が通ったら、水気を切ったなすを入れて炒める。
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- 8
なすに火が通ったら、厚揚げを入れて炒める。
-
- 9
●印の調味料を入れて炒める。
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コツ・ポイント
しめじ等を入れてもおいしいです。
冷蔵庫にある残り野菜で、冷蔵庫の掃除にも♪
野菜少なくても、厚揚げを入れるとボリュームおかずになります♪
最後に水溶き片栗粉を入れてもおいしいです。
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