とろ〜り卵

ai♡cooking
ai♡cooking @cook_40165203

丼や、サラダの彩り として!
もちろんそのままお塩振って食べるのも最高です^^
このレシピの生い立ち
一番6分がとろ〜りちょうど良かったです!

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材料

  1. 必要な分
  2. 小さじ1
  3. 適量

作り方

  1. 1

    卵は冷蔵庫からだして室温で15分ほど置いておきます

  2. 2

    鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら塩小さじ1を加える。
    (卵がちゃんとつかるぐらいの水量です)

  3. 3

    お玉などに卵をのせて鍋にそっと入れます。はじめの2〜3分はお箸でころがすのがポイントです!

  4. 4

    6分たったら冷水で冷やして出来上がり★

  5. 5

    半熟とろと〜ろでサラダの上に乗せたり、丼ものの上にのせたり!
    作ってみてください^^

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レシピ作者

ai♡cooking
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に公開
料理が好きで始めてみました^^彩りや盛り付けなど丁寧な料理を心がけています♫つくれぽ大歓迎です!お料理upしていきますのでよろしくお願いします!
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