簡単 卯の花 (おから)

Hana”s
Hana”s @cook_40089043

ヘルシーなおから、お好みで具材も変えて、
ネギを載せるのがポイントです!
このレシピの生い立ち
スーパーなどのおからの味付けも苦手で、自分で味付けをして作ってみました。
家族にも好評です!

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材料

  1. 人参 1本の半分くらい
  2. しめじ 適量
  3. おから 好きなだけ
  4. 細ネギ 少々
  5. 適量
  6. 粉末のダシ 適量
  7. お酒 少々
  8. 醤油 少々
  9. 小さじ1杯ほど

作り方

  1. 1

    人参を、細切りして、しめじと一緒に油で炒める

  2. 2

    人参やしめじに火が通ったらおからを加えてさらに炒める

  3. 3

    粉末のダシを適量ふりかけ、お水を少々、お酒も少々加えてさらに炒める

  4. 4

    最後に醤油で味を整えてます

  5. 5

    細ネギをのせて完成です

コツ・ポイント

お水、お酒を加えるときに、あまり多くならないように気をつけています。

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レシピ作者

Hana”s
Hana”s @cook_40089043
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見て頂き有難うございます!自己流なお料理ですが、家族がとても美味しいと言って食べてくれています♪良かったらお試しください♪
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