ザーサイとかいわれのさっぱりラーメン

Ackee99
Ackee99 @cook_40233342

食欲が無くてもさっぱり食べられるピリ辛でヘルシーなラーメンです。
このレシピの生い立ち
メンマよりザーサイ派なので

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材料

一人分
  1. 市販のラーメン 一人前
  2. かいわれ大根 好きなだけ
  3. ザーサイ 好きなだけ
  4. ネギ お好みで
  5. ゆで玉子 一個
  6. ごま油 or ラー油 適量

作り方

  1. 1

    ゆで玉子はあらかじめ作っておきます。
    面倒な場合はコンビニとかで調達してください。

  2. 2

    かいわれ大根は根っこを切り水洗いしてザルにあげ、ネギはお好みの大きさにカットして水にさらしておきます。

  3. 3

    ラーメンをパッケージに書いてある通りに作ります。

  4. 4

    出来あがったラーメンに、かいわれ、ザーサイ、ネギ、ゆで玉子をトッピングします。

  5. 5

    仕上げにごま油を一回しして完成。
    辛いのが好きな方はラー油もおすすめです。

コツ・ポイント

写真のラーメンは醤油ですが、味噌や塩でも全然行けそう感。

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レシピ作者

Ackee99
Ackee99 @cook_40233342
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なるべくシンプルで美味しいものを極めたいです。
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