我が家の豚汁
たかみつクック @cook_40094478
急に寒くなり温かいものが食べたくなり作りました
このレシピの生い立ち
うちの豚汁は、亡き母が作ってくれたものとおなじように作ってます。思い出しますね
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯をわかす
- 2
大根、人参、ゴボウはくし切りにして、鍋にいれる
- 3
具材がやわらかくなったら、お味噌いれてまぜまぜ、豚肉、こんにゃくいれて煮て、アクはこまめにとる
- 4
煮たったら、豆腐、ネギいれて、ほんだしをいれて出来上がり
器にもり、七味かけて召し上がれ
コツ・ポイント
アクをこまめにとるくらい
とくにこつはないですよ
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