サメガレイの煮付け

煮魚こそ新鮮な魚で！いつめそう思って魚屋さんを覗いています。新鮮でふっくらしたカレイを見つけたらぜひ定番煮つけに！！

切り身のきんめだいを見つけたので奮発してゲット♡サッと煮てみました♪

しっとり身離れの良い身質、煮ても焼いてもおいしい珍しい深海魚マルヒウチダイ♪

市場で見つけたキンキをどうやって頂こうかと思い煮付けにしました。

ハタハタを見つけたら、とりあえず煮魚に☆

煮魚は実は簡単に出来ます！魚を煮すぎないことでふっくら仕上がります。

かすべ＝エイヒレの煮物です。北海道では定番の料理です！スーパーで偶然に見つけたので、早速作りました！

この魚って栃木県でしか食されないらしいのですがおいしいです。癖もなくあっさりしてます。もし見つけたら煮てみて☆

又、肉のメニューが続いているので、お魚を煮てみました。安価で食べやすい魚ですね。

甘辛く煮たお魚。ご飯がすすむ根菜の煮物です！甘さ控えめに改訂しました。

スーパーで珍しいモノを発見!!!酒の肴になります♪弱火で焦がさない様にして下さいね(^^)v

落し蓋をして短時間で作ろう!!他の魚でもできるよ＊

魚の煮つけが食べたくなり魚屋さんで見つけた銀だらをほうれん草と煮つけました。柔らかく美味しいので食が進みます。

田舎系のかな～り甘めの煮付けです♪簡単！煮加えるだけ❤分量を半量にすれば何の魚の煮付けでもいけます！

お魚の煮付けが大好きなので、色んな魚の煮付けを作ります。

おいしいお魚は焼くだけじゃなくて煮ても美味♪　ということであぶらこの煮付けです。

魚を煮るだけ！

地元和歌山で、赤魚と呼ばれていた魚。アメリカでも似たようなのを見つけたよ〜。煮付けにすると、めっちゃうまっ！です。

新鮮な真かすべを見つけたので、煮付けに馴染みは薄いかも知れませんが、煮付け魚の中では僕のなかでは上位を争います＾＾

魚の煮物の定番！簡単においしくできますよ

ご飯もお酒もすすむ魚おかず。激安の魚のアラを見つけたら買おう！

鰈を購入したから煮ました。

なかなか出会えない真だらこ。時季になるとスーパー巡りをしています。とても美味しいので見つけたら是非作ってみてください!!

魚の煮付けです魚はカレイでもなんでもいいです

とりあえず魚を煮て食べよう

難易度 Lv5 🐰: 中級家庭料理（それなりの難易度）魚の目方とつけ汁の目方を同じにし、酒:水:醤油:みりん＝4:4:1:1にして魚を煮ます。ごぼうのようなアクのある食材と一緒に煮ると魚の生臭さが薄まります。菊乃井の村田さんのYoutubeの作り方を参考にして少し簡単にしました。1人分のカロリー:139kcal

娘がいつも、お母さんのこのお魚好き♪と言ってくれます。うろこがないので処理しやすいお魚です(^-^)

簡単にできる煮物がないかなと思って分かりやすい味付けにしました

酒蒸しにして一気に火入れをしてから、味を入れる簡単煮付けレシピ！ほかの魚でも同様にできますよ♪

あーまいお魚♪