とろとろ食べるスープ♡Diet♡便秘解消
ＮＥＯＲＩＩ♡Ｍａｍ @cook_40260355
水溶性食物繊維・不溶性食物繊維がたっぷり入っていて、便秘解消の効果あり！
ヘルシーでダイエット効果あり★
このレシピの生い立ち
お野菜大好き・納豆等も大好き！で毎日のように食べているのですが、便秘がなかなか慢性的で・・・水溶性食物繊維を摂取するようになったら、便秘改善★ダイエットもしたいなと健康的でヘルシー！満腹になるスープを・・・っと考えて作ってみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
下準備1：鶏肉をゆでておく。
＊ゆでる際、生姜、酒、ネギの青い部分（分量外）も一緒に入れてゆでると更に美味しい出汁に！ - 2
※その際、鶏肉のゆで汁は必要になるので残しておく。
（ゆでた鶏肉は手でさいておく） - 3
下準備2：もち麦もあらかじめ茹でておく。
＊沸騰したお湯で大体20分位中火でゆでる→軽く洗ってぬめりを取っておく。 - 4
鍋に水、鶏のゆで汁を入れ強火にかける。
- 5
沸いて、アクが出たら取り捨てる。
★の調味料を全部鍋に入れる。 - 6
もち麦・鶏肉・わかめ・なめこ・オクラ・ネギを鍋に投入する。ネギに火が通ったら、梅干しを入れる。
- 7
食べる前に水菜を食べやすい大きさに切って乗せる。シャキシャキ感が嫌いな方は鍋に具材を入れる時に一緒にいれても★
コツ・ポイント
薄いと思ったら塩などで調節を★鶏のゆで汁は入れたほうが絶対美味しいですが、無ければ入れなくても大丈夫です。代わりにチキン出汁の粉末など入れても★もち麦はあらかじめ多めに茹で小分け冷凍してます。めかぶなど入れても美味しいかもしれないです♡
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