作り方
- 1
ちくわは薄切りにする。
きゅうりは縦2等分にして、斜め薄切りにする。塩少々をふってからしばらくおき、水気を切る。 - 2
ごま酢の材料をボールに入れよく混ぜ合わせる。
- 3
②にきゅうりとちくわを入れて、サックリ混ぜる。
コツ・ポイント
とっても簡単!箸休めになります。
キャベツ、白菜でもいいですね!
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