わかめとちくわときゅうりの酢の物

リンデキュー
リンデキュー @cook_40052226

あと一品、緑を加えたいときに。基本の酢の物。
このレシピの生い立ち
うちの実家の昔ながらの酢の物です。

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材料

2人分
  1. きゅうり 2/3本
  2. わかめ(乾燥) 適量
  3. ちくわ 2本
  4. ☆酢 大さじ2くらい
  5. ☆しょうゆ 大さじ1弱
  6. ☆砂糖 小さじ2くらい
  7. いりごま 適量
  8. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    わかめは水で戻す。きゅうりは薄い輪切り。ちくわは輪切りにする。

  2. 2

    わかめときゅうりの水気を絞り、ちくわと一緒に混ぜ、☆を和える。

  3. 3

    いりごまとごま油を加えて全体になじませたら出来上がり。

コツ・ポイント

春雨加えてみたり、たこ入れてみたり、いろいろアレンジ自由。

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レシピ作者

リンデキュー
リンデキュー @cook_40052226
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