もやしが美味しい卵とじ

kiyo☆kiyo
kiyo☆kiyo @cook_40214056

ごはんがすすむぅ〜
このレシピの生い立ち
もやしかいすぎました。

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材料

3人分
  1. もやし 一袋
  2. しめじ 半分
  3. 2こ
  4. マーガリン 大さじ1
  5. めんつゆ 50cc
  6. ★水 50cc

作り方

  1. 1

    フライパンにマーガリンを入れてほぐしたしめじを炒め少し日が通ったらもやし投入火が通ったら★をいれます。

  2. 2

    グツグツしたら割りほぐした卵を流し込み、半熟ぐらいで味をまんべんなくするために混ぜて火を消してできあがり!

コツ・ポイント

半熟がおいしいかなぁ

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