アプリでひらく作り方
- 1
米を3合研ぎ水切りしておく
- 2
ウマヅラハギを
釜に入るくらいにカットする -
- 3
釜に米を入れ
麺つゆ大さじ1を加える
料理酒適量加え
通常の水加減をする -
- 4
水加減した釜に
ウマヅラハギ
昆布
塩昆布を入れ
炊飯スイッチを入れる -
- 5
炊き上がったら適時蒸らして
ウマヅラハギの骨を取り除き
さっくりと混ぜ合わせて
出来上がりです -
コツ・ポイント
昆布は小さめに
カットしておく
カットしてある昆布も売ってます
味加減は
塩昆布が決めて‼️
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