★簡単★切り昆布とさつま揚げの煮物!

★くみっち★
★くみっち★ @cook_40064631

★簡単★切り昆布とさつま揚げの煮物!
このレシピの生い立ち
切り昆布が安い(≧∇≦)

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材料

2〜3人分
  1. 切り昆布 180g
  2. さつま揚げ 大1枚
  3. にんじん 1/2
  4. 油揚げ 1/2
  5. 150ml
  6. 100ml
  7. 本だし 小匙2
  8. 砂糖 小匙2
  9. みりん 大匙1
  10. 醤油 大匙2

作り方

  1. 1

    切り昆布は食べやすい大きさにきる
    具材は全て縦にきる

  2. 2

    さつま揚げと油揚げは油ぬきをする
    ※面倒なのでポットのお湯でσ^_^;

  3. 3

    鍋に油を入れ切り昆布とにんじんを軽く炒める

  4. 4

    他の具材を入れて調味料を全部入れ蓋をして中火で汁が無くなるまで煮る

  5. 5

    完成\(^o^)/お好みでゴマふりかけてください、

コツ・ポイント

特にありません\(^o^)/

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★くみっち★
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料理にチャレンジ中(///ω///)ノ〝
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