作り方
- 1
切り昆布はざっくり長めに切り、さつま揚げも切りごま油(分量外)で炒める。
- 2
フライパンに調味料・水を全て入れ、中火で水分を飛ばす。
- 3
しっかり水分を飛ばすことで味がよく染みます。
コツ・ポイント
フライパンのまま煮ることで洗い物も少なく済みます。
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