苦学生のすき焼き(肉無し)

大竹深月
大竹深月 @cook_40137312

作った後に牛肉の無い虚しさに襲われます。
このレシピの生い立ち
牛肉を買うお金が無かったので

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材料

  1. 牛肉 0個
  2. 白菜 適当
  3. 水菜 適当
  4. 長ネギ 適当
  5. えのき 適当
  6. しらたき 適当
  7. 豆腐 適当

作り方

  1. 1

    野菜を切ります

  2. 2

    だしの素、醤油、みりん、酒を入れます。分量は適当です。
    水はどうせ野菜から出るのでいらないです。

  3. 3

    火の通りにくい白菜とネギから入れましょう。

  4. 4

    白菜がしなっとしてきたら全部入れましょう。
    完成です。
    いえーい。

    牛肉がないですけどね

コツ・ポイント

溶き卵を作って気分だけでも味わいましょう

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レシピ作者

大竹深月
大竹深月 @cook_40137312
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苦学生です
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