※さつまとゴーヤのシンプル炒め※
ゆけり３兄弟 @cook_40043522
ゴーヤは疲労回復！
さつま揚げでボリューミーな1品に♫
このレシピの生い立ち
1/2本余っていたゴーヤ
さつま揚げでボリューム出して後1品にしました
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤを薄切りにする
苦いのが苦手な方は下処理をしてください
-
- 2
さつま揚げは短冊切り
-
- 3
フライパンを熱してごま油をたらしゴーヤを入れて炒める
ゴーヤにある程度火が通ったらさつま揚げも入れていためる - 4
３に●印を入れてさらにいためて
にんにく醤油・ブラックペッパー入れていためる
器に盛りゴマを散らして出来上がり - 5
さつま揚げはこちらを使用です
-
コツ・ポイント
※私は苦いのが平気なので下処理をしません
※鶏がらにより塩分の濃さが違うかもしれませんの で調味料は増減してください
リアクション
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