簡単もやし炒め!

くろねこくろくん
くろねこくろくん @cook_40261150

子供も食べやすいメニューです^ ^
このレシピの生い立ち
もやし炒めの素が毎回買うには高いので自分の好きな味噌炒めアレンジしました。

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 200g
  2. もやし 1袋
  3. 人参 1\2本
  4. 砂糖 大2
  5. みりん 大2
  6. 味噌 大2

作り方

  1. 1

    人参を短冊切りに、肉を一口サイズに切って置く。もやしは簡単に水洗いし、水分を切って置く。

  2. 2

    味噌、砂糖、みりんを混ぜ合わせて置く。

  3. 3

    油をひかずに、肉を炒め、豚肉から出てきた油で人参を炒める

  4. 4

    人参に火が通ってきたら、もやしを加えて炒め、混ぜ合わせていた調味料を加える。

  5. 5

    調味料が全体に混ざり、火が通ったら完成

コツ・ポイント

油をひかずにヘルシーに☆

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レシピ作者

くろねこくろくん
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