じゃがいもと玉ねぎの炊いたん
かっぱちゃん @cook_40066042
あっさりほっこりするお味です。油揚げがいい仕事してます。
このレシピの生い立ち
メープルシロップであっさりとした煮炊きものが出来ないかと思い考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは洗って四つに切ります。（小さなものなら半分に）玉ねぎは半分に切って串切りに。
- 2
油揚げは一口大に切っておきます。
- 3
お鍋にじゃがいも、玉ねぎ、油揚げをいれ、★しるしのついた材料を入れ火にかけます。
- 4
じゃがいもにおおよそ火が通ってきたら麺つゆを入れ、水けが無くなるまで炊きあげれば出来上がりです。
コツ・ポイント
じゅあがいもは男爵で炊くと煮崩れて美味しいです。メークインなら形が残りきれいに仕上がります。
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