夏だよ!きゅうりとミョウガの梅和え10分

ドゥーラの家ごはん
ドゥーラの家ごはん @cook_40422669

ミョウガが余ったらこちら!
麺つゆで梅の酸味が和らいでお箸の止まらない美味しさ♡
このレシピの生い立ち
ゴマ、ミョウガ、梅の薬味スターをきゅうりと合わせたら間違いない!暑い時期にオススメのさっぱり副菜です

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材料

4人分
  1. きゅうり 2本
  2. 茗荷 2本
  3. ☆梅(練り梅でも) 1.5個
  4. ☆麺つゆ 大1.5
  5. ☆すりゴマ 大1~お好み

作り方

  1. 1

    きゅうりと茗荷を細切り

  2. 2

    梅を叩く(練り梅があれば省略)

  3. 3

    ☆と和える

コツ・ポイント

すりゴマはたっぷりめがオススメです!

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レシピ作者

ドゥーラの家ごはん
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産後ママをサポートするお仕事「産後ドゥーラ」をしています。https://doula-shibutani.hp.peraichi.com産後の体に良い食事。簡単に作れる副菜。赤ちゃんにも分けられるご飯。これでいいんだ!と思える手軽なご飯を紹介します。サポートに伺った皆さま、レシピ載せますので作ってみて下さい( ´ ▽ ` )ノ
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