きゅうりとみょうがの梅肉和え

アス原タコ美
アス原タコ美 @cook_40296774

これからの暑い時期にあっさり食べれるメニューです。
このレシピの生い立ち
夏場にたくさんきゅうりをもらうので、きゅうりを使った和え物を色々試した中の1つです。

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材料

4人分
  1. きゅうり 2本
  2. みょうが 2株
  3. ちくわ 2本
  4. 梅肉(チューブ) 約5cm
  5. ぽん酢 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切り、みょうがは千切りにする。

  2. 2

    ちくわを半月切りの薄切りにし、1に加える。

  3. 3

    梅肉を入れる。

  4. 4

    ぽん酢を加えて混ぜる。

コツ・ポイント

所要時間3分程度のとても簡単なレシピです。
忙しい時にサッと作れます。
青じその千切りを加えても美味しいです。

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レシピ作者

アス原タコ美
アス原タコ美 @cook_40296774
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