簡単サラダ。ささみといんげんの梅マヨ和え

Name: 簡単サラダ。ささみといんげんの梅マヨ和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: いんげん 5〜7本; ささみ 2本; ※梅干し 小さじ1; ※マヨネーズ 大さじ1.5; ※醤油 少々; 刻み海苔、白いりごま 適量; 酒（ささみ茹でる時） 大さじ1

まこさんど @cook_40055887

東京都

梅の酸味とマヨのコク…相性抜群です。
さっぱり系で食欲増進！
夏バテ防止にも。

このレシピの生い立ち
いんげんを消費したかったので、さっぱり系の梅マヨで。野菜は家にあるものでOK！アスパラやきゅうりでも。

梅の酸味とマヨのコク…相性抜群です。
さっぱり系で食欲増進！
夏バテ防止にも。

このレシピの生い立ち
いんげんを消費したかったので、さっぱり系の梅マヨで。野菜は家にあるものでOK！アスパラやきゅうりでも。

材料

2人分

いんげん 5〜7本
ささみ 2本
※梅干し小さじ1
※マヨネーズ大さじ1.5
※醤油少々
刻み海苔、白いりごま適量
酒（ささみ茹でる時）大さじ1

作り方

1
いんげんは熱湯で色よく茹でて、湯を切り、長さ3〜4㎝に切り、冷ます。
2
ささみをふっくら茹でる。話題入りレシピをご参考にID18669116
食べやすく手でさく。
3
※を合わせる。
4
ボウルにいんげん、ささみを入れ、3で和える。
器に盛り、刻み海苔、白いりごま振って完成！
5
★いんげんでもう一品★
いんげんとベーコンの甘辛炒め。酢でさっぱり ID18768126 照りもよく、冷めても美味しい

コツ・ポイント

いんげんは食感楽しむため茹ですぎない。
茹でたあと、水にさらさず、自然に冷ます。（水っぽくならないように）
梅マヨはお好みで配分を調整して下さい。

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レシピ作者

まこさんど @cook_40055887

2017/07/02 00:59に公開

東京都

2025年のクックパッドニュース掲載レシピ⭐️殿堂入り　つくれぽ5300件超のりんごのタルトタタン⭐️キャベツ甘酢漬け⭐️もやしの豚肉巻き⭐️もやしハンバーグ🌟ちくわと卵の焼肉のタレ炒め🌟柔らか鶏胸肉の南蛮漬け。作り置きにも良かったら是非お試しくださいな2025年のレシピ本掲載🌟クックパッド大好評レシピ人気ランキング簡単！いり卵！電子レンジで！お弁当にもありがとうございます😊😭身近な材料と調味料で簡単＆ヘルシーを心がけていますクックパッドを通じて多くの方と交流がもてて嬉しいです🎵皆さまとの繋がりに感謝💗東京在住🏠娘＆息子は社会人息子は結婚し近くに住んでいます嬉しいことに🚲で1分くらいかな💨孫ちゃん1歳可愛さに癒されています🥰食卓を囲む人数が減り、料理するのもスローペースに…孫ちゃんが大きくなったらお菓子やパン作りの頻度も増えると思います食べてくれる人がいると頑張れます💪ストレス発散、自分時間を楽しくするために「やりたいことメモ」をつけ始めました✍️可愛い文具やキッチン雑貨集めも好きですこれからもよろしくお願いします🙇