簡単!マグロの角煮

ゆみしましま
ゆみしましま @cook_40137128

ご飯のお供にどうぞ。
甘辛い味なので子供もパクパク食べます!
作り置きやお弁当にも是非!
このレシピの生い立ち
簡単で作れるおかずを備忘録として書きました!

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材料

  1. マグロの角切り 200g
  2. 大さじ2
  3. 醤油 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 生姜 1片

作り方

  1. 1

    みりんを除く、酒、醤油、砂糖、生姜を小鍋にいれ、沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したら、マグロを全て入れる。

  3. 3

    弱火で3〜4分煮る。

  4. 4

    ひっくり返して、蓋をして3〜4分煮込む。

  5. 5

    みりんを入れて、一煮立ちしたら出来上がり!

  6. 6

    ご飯のお供にどうぞ。
    子供もパクパク食べます!
    作り置きやお弁当にも是非!

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レシピ作者

ゆみしましま
ゆみしましま @cook_40137128
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2人の息子を育てるワーママです!美味しい、でも簡単な料理を紹介できたらと思います!
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