桜の醤油たれ お造り(刺身)用

サリー1号さん
サリー1号さん @cook_40079268

お刺身用の醤油をさくらの塩漬けをアレンジ
しました。
おかき,おせんべいに付けて食べてもおいしいです。お酒のアテに。
このレシピの生い立ち
なし。

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材料

1~2人前
  1. 桜の塩漬け 1~2枚
  2. 酢(レモン汁でも可) 大さじ1杯半~2杯
  3. みりん 小さじ1
  4. 小さじ1
  5. はちみつ 小さじ1~2杯
  6. だし醤油(めんつゆでも可) 小さじ1くらい

作り方

  1. 1

    ①さくらの塩漬けを
    1~2枚用意する。

  2. 2

    ②さくらの塩漬けを
    細かく切る。

  3. 3

    ③酢(レモン汁,可),みりん,酒,はちみつ,だし醤油(めんつゆ可)を②とよく混ぜる。出来上がり!

コツ・ポイント

☆自分の好みで味を調整してください。
適量で調味料を入れました。

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サリー1号さん
サリー1号さん @cook_40079268
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