定食屋さん風＊豚こま肉のスタミナ炒め
うさこのおうち @cook_40094213
定食屋さん風のスタミナ炒めです。野菜とお肉を両方摂取できておすすめです。
このレシピの生い立ち
スタミナをつけたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは皮をむいて厚めにスライス、人参は千切り、ピーマンは太めに千切りにする。肉は食べやすく切る。
- 2
合わせ調味料を作っておく。
- 3
豚こま肉に片栗粉をまぶす。フライパンに分量外の油を入れて肉をしっかり焼いて一度皿に取り出す。
- 4
玉ねぎ、ピーマン、人参を炒めて豚肉を戻し入れる。合わせ調味料を入れて炒める。
コツ・ポイント
豚切り落とし肉に片栗粉をまぶして焼くと味がつきやすいです。
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