作り方
- 1
春巻きの皮にニラ、もやしを乗せる。
- 2
その上に豚しゃぶ肉を広げて乗せる。
- 3
春巻きの要領で巻き、小麦粉を水で溶いたノリで巻き終わりを接着する。
- 4
170度の油でキツネ色まで揚げる。
- 5
エスニック好きな方はスイートチリソースとパクチーで。お子様などはケチャップでお召し上がり下さい〜!
コツ・ポイント
中の具に味付していないので、スイートチリソースやケチャップはたっぷりつけてお召し上がり下さいね。
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