【農家のレシピ】豆腐と長ねぎの煮込み
FarmersK @cook_40042549
長ねぎの青い部分も全部使った煮込み料理。
そして味が濃いめなのでご飯の上に乗せてどんぶりにもできますよ。
このレシピの生い立ち
長ねぎは煮込むと甘くて美味しいので、甘辛醤油味で豆腐と一緒に煮込みました。
アプリでひらく作り方
- 1
長ねぎは斜め切り。青い部分も同じように斜め切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切る
- 2
鍋に【A】を煮立たせて①を入れ５分煮込み水溶き片栗粉でとろみをつける
- 3
ご飯の上に乗せて食べても美味しいよ～
-
コツ・ポイント
辛いのがお好きな方は、ラー油を入れても◎
リアクション
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