ポテトサラダ◎定番をちょいアレンジ‼

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えくすぺ
えくすぺ @cook_40093615

定番中の定番‼だけど、レモン汁にすることでまた違ったウマさに(´ｰ∀ｰ`)
このレシピの生い立ち
定番料理。

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材料

4人前
  1. じゃがいも 4個
  2. きゅうり 1本
  3. ハム 5枚
  4. 塩コショウ 適量
  5. ◎レモン汁 大1
  6. ◎マヨネーズ 大4

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、芽を取り、6等分にし700Wの電子レンジで7分加熱する。

  2. 2

    きゅうりは小口切りにし、塩でもんでおく。ハムは2センチ四方に切る。

  3. 3

    ボウルでじゃがいもをつぶし、塩コショウをまぶして軽く混ぜる。

  4. 4

    水気を絞ったきゅうり、ハムと◎を加え、ざっくり混ぜる。

コツ・ポイント

電子レンジで簡単に柔らかくなります。レモン汁を入れることで、お酢よりもマイルドでウマウマ♪

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