青菜とたけのこの中華炒め

☆クッキングパンダ☆ @cook_40262414
鶏ガラスープの素が、たけのこと青菜に意外と合いました♪
このレシピの生い立ち
ちょっと固めの青菜だったので、炒めものに向いてるかと思って作ってみました
作り方
- 1
青菜とたけのこを食べやすい大きさに切ります。
(たけのこは下茹でしたものを使いました。) - 2
フライパンに油をひき、たけのこと青菜を入れ炒めます。
- 3
全体的に火が通ったら、鶏ガラスープの素と塩コショウを入れ、よく混ぜたら出来上がりです。
コツ・ポイント
青菜は炒め過ぎると色が変わってしまうので、炒め過ぎには注意です(^w^)
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