余った魚の煮ものが大変身！お魚のそぼろ
ナオパーク @cook_40044184
余ってしまったお魚の煮もの。煮汁まで大活用してしまいます！ごはんにとっても合いますよ♪
このレシピの生い立ち
残った鯛のあら炊きの消費に。
アプリでひらく作り方
- 1
魚の骨と皮を取り除き、ほぐす。
- 2
残った煮汁で１を煮詰めてできあがり。
- 3
写真は３色丼風にしてみました。
- 4
もちろん佃煮風に食べてもおいしいです。
-
コツ・ポイント
焦げないように気を付けてください。
今回は鯛のあら炊きを使いましたが、サバやカレイでもおいしいと思います。
リアクション
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