豚と生姜のぽかぽかご飯
moriwaki @cook_40055791
豚肉の旨味とごま油の香りで食欲増進
たっぷりの生姜で身体も温まります
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで配られているレシピの紙を参考に、作りやすい方法、分量に変更して我が家の味にアレンジしました
個人的には焼き魚に合わせて頂くのがお気に入りです
アプリでひらく作り方
- 1
米は研いで水を切り炊飯器に移し★を入れる
通常炊きの目盛りまで水を足し、さっとかきまぜる - 2
豚肉は２～３cmに、生姜は千切りにする
米の上に載せ、通常炊飯する
炊き上がったら一度かき混ぜ、10分程度蒸らす
コツ・ポイント
生姜は太いと辛く感じることがあるので、千切りが苦手な場合は粗めのみじん切りでも大丈夫です
生姜とごま油の香り、豚肉の旨味でたくさん食べられるので、おにぎりやお弁当にもお勧めです♬
リアクション
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